Il Grande Libro della Vera Cucina Toscana

Il Grande Libro della Vera Cucina Toscana

Paolo Petroni


EAN: 9788809754348

Anche l. a. tradizione oggi si confronta con il mondo e ripropone, advert esempio, alcuni piatti in veste di antipasti e stuzzichini. Da sempre l. a. cifra caratteristica di Petroni è in quell'equilibrio fra semplicità di approccio, estrema praticità d'uso e grande rigore al momento della verifica: queste ricette nascono in step with los angeles cucina familiare e non tradiscono.

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